Langsung ke konten utama

Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Enak Lezat Dan Empuk

Resep Rendang Daging Sapi Lezat Dan Empuk – Rendang merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia karena memiliki rasa yang sangat enak dan lezat. Memang tidak diragukanan lagi kalo Rendang Sapi sebagai makanan yang paling digemari banyak orang dan banyak orang ketagihan setelah mencicipi makanan yang satu ini. 

Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Enak Lezat Dan Empuk
Resep Rendang Daging Sapi

Nah, kali ini cahaya resep akan memberikan sedikit informasi Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Empuk  khas padang. Rahsia cara masak renading sapi yang enak dan empuk, itu semua berada pada tehnik cara membuat rendang dan resep bumbu rendangnya. Baca juga Resep Memasak Rawon Enah Khas Dari Jawa Timur

Resep Membuat Rendang Daging Sapi 


Sebelum bikin rendang daging yang lezar dan empuk pertama yang harus anda persiapkan yaitu bumbu rendangnya terlebih dahulu. Untuk lebih jelasnya berikut bumbu yang harus anda persiapkan dan Cara Masak Rendang yang enak :

Bahan Resep Rengang Sapi:
  • 1 Kg daging sapi, potong sesuai selera
  • 1 1/2 butir kelapa parut, ambil santan kental 500 ml & santan encer 1000 ml

Resep Bumbu Halus Rendang Daging :

  • 20 siung bawang merah
  • 15 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 10 butir kemiri sangrai
  • 3 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 5 cm laos yang masih muda
  • Cabe merah keriting 10 buah/ bila suka pedas bisa ditambah
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya

Bumbu Lain Rendang Sapi :
  • 3 lb daun salam
  • 2 batang serai ambil yang putihnya geprek
  • 5 lb daun jeruk purut
  • 2 sdm gula jawa/ sesuai selera

Cara Membuat Rendang Daging Yang Lezat

  1. Tumis bumbu halus, sampai harum
  2. Masukkan salam, daun jeruk dan serai,Aduk-aduk sampai harum
  3. Masukkan daging aduk-aduk sampai berubah warna, kemudian masukkan santan encer, gula jawa dan penyedap rasa, masak sampai daging empuk
  4. Bila daging sudah empuk, masukkan santan kental aduk-adukmasak sampai bumbu meresap, kental dan berubah warna/ keluar minyaknya. 
  5. Rendang daging sapi siap diangkat. 

Tips Resep Memasak Rendang Daging Agar Empuk :

  1. Sebelum memasak rendang daging sebaiknya didipukul/digeprek terlebih dahulu baru kemudian, lumuri terlebih dahulu daging menggunakan nanas mudah yang sudah dihaluskan terlebih dahulu bisa dengan cara diblender atau biajuga dengan cara diparu. Setelah daging dilumuri merata, diamkan antara 25 – 30 menit. Selanjutnya sebelum daging dimasak, suci terlebih dahulu dagingnya sampai bersih agar rasa nanasnya hilang. 
  2. Untuk menambah keempukan daging rendang yang kita buat usahakan daging yang sudah dilumiurin dengan nanas mudah ungkep terlebih dahulu supaya hasilnya menjadi lebih empuk.
  3. Dalam memasak santan usahakan santasn tidak pecah dan caranya dengan menggunakan gerakan memutar ke atas seperti ketika menimba. Itulah tip Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Empuk.

Demikianlah resep daging yang bisa kami berikan buat anda mengenai Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Empuk ini, semoga bisa bermanfaat buat anda. Silakan praktekan sendiri dirumaha Resep masakan rendang daging sapi ini. Selamat mencoba. Mungkin ingin mencoba resep lainya silakan baca Resep Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih Dan Enak.

Terimakasih suda baca artikel mengenai Resep Rendang Daging ini.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Enak Dan Gurih

Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Enak Dan Gurih – ayam bakar yang satu ini merupakan makanan yang banyak penggemarnya karena memiliki rasa yang enak dan lezat. Nah, kali ini cahaya resep akan memberikan sedikit informasi mengenai cara membuat ayam bakar taliwang yang enak. Mung Resep Ayam Bakar Taliwang kali ini menggunakan ayam kampung asli supaya hasilnya lebih mantap dan lezat. Selain itu bumbu yang digunakan untuk membuat ayam bakar taliwang yang enak, ternyata begitu mudah didapatkan. Jadi walaupun anda belum pernah mengetahui bumbu resep ayam panggang taliwang khas Lombok, jangan kuatir karena disini bisa anda simak resep Bumbu Sambel Ayam Bakar berikut ini : Baca juga resep lainya  Resep Bebek Bakar   yang tidak kalah enaknya.  Resep Ayam Taliwang Yang Belum Dibakar Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Taliwang Untuk leih jelasnya mengenai Resep Membuat Bumbu Taliwang Asli ayam kampung yang lezat bisa anda simak berikut ini : Bahan Ayam Bakar Taliwang 1 buah ...

Join Oriflame Hanya 9.900 Gratis Hadiah dan Berpeluang Mendapatkan Gaji Bulanan Puluhan Juta

Hallo semangat pagi teman-teman semua  Selamat datang di bulan September 2018  Promo join oriflame hanya 9.900 Hallo semuanya :D Perkenalkan nama saya Ilmi Khoridatul Musyarofah asal Malang Jawa Timur. Kesibukan saya sebagai Ibu Rumah Tangga 1 baby dengan bonus 7 juta perbulan dari oriflame.  Awal join dulu cuma iseng saja karena lihat status teman di facebook sering dapat hadiah dari oriflame. Selain itu saya juga tidak mengetahui kalau oriflame ini bisnis kosmetik karena saya itu tidak suka namanya make up . Alhamdulillah setelah join or iflame saya mengerti tentang manfaat make up dan merawat tubuh. Karena di oriflame ini ada produk perawatan mulai ujung kepala sampai ujung kaki dan di ajarkan tentang cara-caranya. Dan yang paling saya kejutkan setelah join oriflame itu karena di oriflame ada gaji perbulannya (selain keuntungan dari jualan) . Bisnis oriflame boleh di kerjakan untuk siapapun yaitu Irt, Guru, Pns, Pegawai Kantoran, Mahasiswi/Mahasiswa ...

Promo Akhir Tahun Join Oriflame Hanya 19.900 Gratis 2 Tas Batik Keren dari Oriflame

Hallo selamat datang di bulan Desember  2018 yang penuh keberkahan.  Salam kenal untuk semua yang mengunjungi web saya. Perkrnalkan saya Ilmi Khoridatul Musyarofah, seorang Irt dengan 1 balita yang sedang menjalankan bisnis Oriflame dengan income atau bonus  7 juta perbulan di luar keuntungan dari jualan. Dulu awal join saya hanya ingin mendapatkan hadiah tas secara gratis tapi setelah gabung sama oriflame jadi mengerti kalau di oriflame inilah banyak keuntungan yang bisa saya dapat. Bisnia Oriflame ini boleh di kerjakan kapan saja dan di mana saja,  jadi mudah banget bagi saya untuk menjalankan oriflame dengan profesi sebagai ibu dan istri. Untuk teman-teman yang ingin mendapatkan penghasilan atau penghasilan tambahan boleh banget join Oriflame sama saya. Nanti akan saya bimbing sampai mendapatkan penghasilan yang kalian inginkan. Jangan bilang belum bisa jualan atau tidak punya bakat dalam jualan karena di oriflame kita akan di ajari semua cara jualan dan ...