Langsung ke konten utama

Resep Semur Jengkol Spesial Pedas dan Cara Masak Jengkol Yang Empuk

Resep Semur Jengkol Spesial Pedas Yang Empuk –  Jengkol merupakan buah – buahan yang memiliki bau khas seperi pete, ternyata bisa di olah menjadi makanan yang enak dan gurih. Apalagi kalo dimasak menjadi semur pasti selera makan kita akan semakain bertambah. Memang  tidak diragukan lagi kalo semur jengkol menjadi menu vaforit banyak orang. Walaupun jengkol memiliki bau yang tidak enak, tetap saja banyak orang yang suka makan jengkol.  Selain itu cara membuat semur dibilang sangat mudah karena bumbu semur nya pun sangat sederhana.

Jadi anda jangan kuatir bila ingin memasak semur jengkol, namun anda belum bisa membuat semur jengkol yang empuk dan gurih. Nah, kali ini cahaya resep akan memberikan resep semur jengkol pedas buat para anda dirumah.  Sedangkan untuk mendapatkan semur jengkaol yang empuk sebelum membuat semurnya , jengkol direbus dahulu sampai benar-benar empuk, agar bumbunya bisa meresap. Jadi itu mungkin yang menjadikan makanan semur jengkol ini lebih lezat dan empuk saat dimakan. Untuk lebih jelasnya silakan simak Resep Semur Jengkol Speseal Pedas dan Cara Masak Jengkol Yang Empuk berikut ini : Baca juga artikel lainya : Resep Soto Ayam dan Cara Membuat Kuah Soto Yang Gurih 

Resep Membuat Semur Jengkol Sepesial Pedas dan Empuk


Resep Semur Jengkol Speseal Pedas Yang Enak
Resep Semur Jengkol

Bahan resep masakan semur jengkol :

  • 500 gram jengkol yang tua.
  • 2 cm lengkuas.
  • 2 lembar daun salam, ( dicuci bersih ).
  • 1 batang serai, ( memarkan ).
  • 3 lembar daun jeruk, ( buang tulang daunnya ).
  • Kecap manis, ( secukupnya ).
  • Penyedap rasa, ( secukupnya ).
  • Merica  bubuk, ( secukupnya ).
  • Garam, ( secukupnya ).
  • Gula pasir, ( secukupnya ).
  • Minyak goreng, ( secukupnya ).
  • Air, ( secukupnya).

Resep Bumbu semur jengkol yang dihaluskan :

  • 3 butir kemiri yang ssudah di sangrai
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butuir bawang merah
  • 3 buah cabe merah besar
  • 20 buah cabe rawit hijau
  • 3 cm kunyit

Cara Membuat Semur Jengkol Empuk Dan Pedas :

  1. Untuk mendapatkan jengkol yang empuk yang pertama anda lakukan yaitu merebus jengkol terlebih dahulu, sampai benar – benar empuk.
  2.  Lalu anda rendam kedalam air dingin yang sudah diberi garam, selama 1 jam atau lebih. Supaya jengkolnya menjadi empuk.
  3. Setelah itu kupas jengkol yang sudah direndam, lalu pipikan dengan cara digeprek, agar menambah empuk lagi. Sisihkan jengkol uyang sudah dipipihkan.
  4. Siapkan wajan untuk menumis bumbu halusnya dengan minyak secukupnya sampai keluar aroma harum.
  5. Setelah harum bumbunya baru masukan bahan seperti serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk sampai keluar aroma harumnya.
  6. Setelah itu beri air secukupnya lalu diamkan sampai mendidih.
  7. Lalu anda masukkan jengkol yang sudah anda pipihkan tadi kedalam bumbu, aduk sebentar kemudian tutup wajan supaya cepat mendidih.
  8. Tunggu sampai kuah menyusut dan meresap kealam jengkol.
  9. Lalu jangan lupa masukan kecap manis, garam, gula, dan penyedap rasa, aduk aduk supaya bumbu tercampur merata. Tungu beberapa menit semur jengkol siap diangkat.
  10. Semur jengkol yang sudah masak siap disajikan.

Usahakan saat masak jengkol, pilih jengkol yang benar – benar tua supaya semur jengkolnya empuk. Nah, itulah resep masak semur jengkolternyata mudahkan..? Silakan bila anda ingin mencoba membuat sendiri dirumah.

Baca juga resep masakan lainya :
Resep Cara Membuat Semur Ayam Bumbu Kecap Enak Dan Gurih
Resep Membuat Opor Bumbu Kuning Yang Enak
Resep Cara Membuat Sup Ikan Salmon Yang Enak Dan Lezat

Demikianlah informasi dari kami mengenai Resep Semur Jengkol Spesial Pedas dan Cara Masak Jengkol Yang Empuk ini, mudah – mudahan resep masakam ini bisa memberikan informasi buat anda. Tak lupa kami ucapkan terimakasi atas kunjunganya.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Enak Dan Gurih

Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Enak Dan Gurih – ayam bakar yang satu ini merupakan makanan yang banyak penggemarnya karena memiliki rasa yang enak dan lezat. Nah, kali ini cahaya resep akan memberikan sedikit informasi mengenai cara membuat ayam bakar taliwang yang enak. Mung Resep Ayam Bakar Taliwang kali ini menggunakan ayam kampung asli supaya hasilnya lebih mantap dan lezat. Selain itu bumbu yang digunakan untuk membuat ayam bakar taliwang yang enak, ternyata begitu mudah didapatkan. Jadi walaupun anda belum pernah mengetahui bumbu resep ayam panggang taliwang khas Lombok, jangan kuatir karena disini bisa anda simak resep Bumbu Sambel Ayam Bakar berikut ini : Baca juga resep lainya  Resep Bebek Bakar   yang tidak kalah enaknya.  Resep Ayam Taliwang Yang Belum Dibakar Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Taliwang Untuk leih jelasnya mengenai Resep Membuat Bumbu Taliwang Asli ayam kampung yang lezat bisa anda simak berikut ini : Bahan Ayam Bakar Taliwang 1 buah ...

Join Oriflame Hanya 9.900 Gratis Hadiah dan Berpeluang Mendapatkan Gaji Bulanan Puluhan Juta

Hallo semangat pagi teman-teman semua  Selamat datang di bulan September 2018  Promo join oriflame hanya 9.900 Hallo semuanya :D Perkenalkan nama saya Ilmi Khoridatul Musyarofah asal Malang Jawa Timur. Kesibukan saya sebagai Ibu Rumah Tangga 1 baby dengan bonus 7 juta perbulan dari oriflame.  Awal join dulu cuma iseng saja karena lihat status teman di facebook sering dapat hadiah dari oriflame. Selain itu saya juga tidak mengetahui kalau oriflame ini bisnis kosmetik karena saya itu tidak suka namanya make up . Alhamdulillah setelah join or iflame saya mengerti tentang manfaat make up dan merawat tubuh. Karena di oriflame ini ada produk perawatan mulai ujung kepala sampai ujung kaki dan di ajarkan tentang cara-caranya. Dan yang paling saya kejutkan setelah join oriflame itu karena di oriflame ada gaji perbulannya (selain keuntungan dari jualan) . Bisnis oriflame boleh di kerjakan untuk siapapun yaitu Irt, Guru, Pns, Pegawai Kantoran, Mahasiswi/Mahasiswa ...

Promo Akhir Tahun Join Oriflame Hanya 19.900 Gratis 2 Tas Batik Keren dari Oriflame

Hallo selamat datang di bulan Desember  2018 yang penuh keberkahan.  Salam kenal untuk semua yang mengunjungi web saya. Perkrnalkan saya Ilmi Khoridatul Musyarofah, seorang Irt dengan 1 balita yang sedang menjalankan bisnis Oriflame dengan income atau bonus  7 juta perbulan di luar keuntungan dari jualan. Dulu awal join saya hanya ingin mendapatkan hadiah tas secara gratis tapi setelah gabung sama oriflame jadi mengerti kalau di oriflame inilah banyak keuntungan yang bisa saya dapat. Bisnia Oriflame ini boleh di kerjakan kapan saja dan di mana saja,  jadi mudah banget bagi saya untuk menjalankan oriflame dengan profesi sebagai ibu dan istri. Untuk teman-teman yang ingin mendapatkan penghasilan atau penghasilan tambahan boleh banget join Oriflame sama saya. Nanti akan saya bimbing sampai mendapatkan penghasilan yang kalian inginkan. Jangan bilang belum bisa jualan atau tidak punya bakat dalam jualan karena di oriflame kita akan di ajari semua cara jualan dan ...